2023/06/23 うめしごと(中野栄)
あしぐろこども園で初めて梅シロップ作りを行いました!
今日は特別講師として梅シロップ作りの名人の事務長さんにお手伝いに来てもらいました。
まずはそのままの梅の匂いを嗅いでみると…「もものにおいがする」との声が聞かれました。
作り方を教えてもらい、爪楊枝で梅の”へそ”を取り、10回ずつ突きました。突くとより”いい匂い”が感じられましたよ😊
その後は、瓶に梅と氷砂糖を交互に入れていき、更に酢を入れ寝かせます…。
丁度お泊り会の頃に完成するので、お風呂あがりに飲めたらいいなと思います。
お泊り会の計画を進める中で、子ども達と一緒に一つの事を作り上げたいという思いで活動に取り入れました。
子ども達一人ひとりの心の中に思い出として残るといいですね♪